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旺旺开店，娃哈哈搞机器人，为何食品企业越来越“不务正业”？
2019年04月09日
4月1日，天眼查工商资料显示，娃哈哈集团成立了浙江娃哈哈智能机器人有限公司。这家主营“智能机器人、机器设备及零部件的研发、制造、销售等”的新公司于2019年3月27日成立，注册资本4000万元，由娃哈哈控股投资。
对于娃哈哈要“造人”的消息，许多群众都表示这很难和人们熟知的娃哈哈品牌联系起来。
1987年，宗庆后从踩着三轮车卖冰棍、汽水，到后来建立起饮料巨头娃哈哈。30多年过去了，娃哈哈已经步入而立之年，而宗庆后也已经年过古稀，却依然在娃哈哈的前线守卫属于娃哈哈的帝国。
但是从2013年到2017年，数据显示娃哈哈业绩滑落300亿人民币。娃哈哈业绩的不断下滑给娃哈哈带来了一丝紧张的气氛，如何让一个老品牌焕发新生，是娃哈哈目前面临的最大的问题。
但是跨界手笔如此之大，真的可以给娃哈哈带来新的生命力吗？
机器人产业蛋糕巨大
随着智能化不断提高，企业使用机器作业已经是寻常事。相对于不断攀升的人工成本，机器人也逐渐发展为先进制造业中不可替代的重要装备与手段，机器人产业也迎来了最好的发展时机。
随着机器人应用需求不断增加，机器人也慢慢开始融入制造业，助推我国制造业发展。根据公开的数据显示，自2010年以来，全球（包含中国）工业机器人销量大幅度跃升，我国工业机器人销售量在全球总销量的占比情况，从2011年的14％上升至2017年的36％。全球工业机器人销量平均年涨幅大约20％，我国工业机器人销量平均年涨幅大约40％。
由此可见，机器人产业这块蛋糕十分巨大，难怪引得快消品巨头娃哈哈都跨界布局。
布局缜密，产业链完整
对于娃哈哈制造智能机器人这一举动，许多人都觉得这是天方夜谭，殊不知早在2015年，娃哈哈就开始自主规划建设智能工厂，产业链也相对完善。
娃哈哈集团在接受中国商报记者采访时表示，近几年娃哈哈一直在为此布局，成立了精密机械公司、机电研究院等科研机构，致力于智能化饮料生产线和智能装备产业化研究。目前，已开发了高位高速码垛机、套标机、贴标机、理瓶机等输送包装机械。
同时，研发了采用机器人技术解决箱型物品自动装车的问题，比如并联机器人系列、串联机器人系列、平面关节机器人系列、机器人码垛工作站、桁架式码垛机器人。另外，伺服电机、伺服驱动器、运动控制器等机器人核心零部件正在实验性开发，包括六个系列41种中低惯量伺服电机及节能直驱电机等。
王老吉、旺旺、香飘飘先后开门店
娃哈哈一心布局智能机器人，王老吉、旺旺、香飘飘选择开起了门店。
2017年12月16日，凉茶老牌王老吉正式开放实体店。王老吉开设的四家分店都在CBD商圈，三家在花城汇，一家在珠江新城地铁站通道，目的显然是占领新式茶饮市场。
此次线下门店大规模开启，也证明王老吉认为自己筹备已久的品牌风格和商业模式及已趋于成熟，开始拓展白领及小年轻的消费群体。
旺旺对于线下门店的布局也一直没有落后。
旺仔布局线下的主题门店，截止二月底也已经遍布北京、上海、江苏，安徽、山东等13个省份和2个直辖市，目前全国共计已有50家。旺旺集团9大类商品，近千种的SKU在30平方米的旺仔主题门店内售卖，旺仔主题门店里还能买到市场上比较少见的旺旺酒类商品，以及最新推出的零食，还有旺仔的周边商品。
除了布局线下主题门店，自动售货机也是旺旺布局的一个重点。
2017年，旺旺集团正式发力自动售货机领域，旺旺旗下自动售货机以“丰富平价商品，满足消费需求”为卖点，依托旗下100多款零食饮料，将为经销商提供32寸屏和7寸屏两种机型以及共享经济和经销商两种加盟方式，采用品牌直采、低价进货模式，并打出了“0租金，易加盟”的口号。
一年多的时间里，旺旺自动收货已经布局34个省份和地区，目前已铺设约4000多台机器，覆盖学校、工厂、公园、医院、写字楼、游乐景区等渠道。据旺旺方面介绍，他们希望通过自动售货机打造智能新零售，建设全国自动售货机行业新生态圈。
香飘飘作为奶茶大股，似乎也准备跨界布局餐饮门店。据悉，消息来源于香飘飘的一则公告，香飘飘在公告中称，公司拟设立一家子公司和一家孙公司，孙公司的经营范围为小吃服务。
但是对于“跨界做餐饮的消息”，公司相关负责人并不认同，他表示，“公司此次拟设立兰芳园餐饮管理有限公司，是从长远利益出发所做的慎重决策，符合公司的发展规划”。
食品企业接二连三跨界为哪般？
其实除了娃哈哈以外，食品企业跨界联名已不是什么稀罕事儿。
像是大家熟知的白酒品牌泸州老窖跨界推出了名为“泸州老窖顽味”的香水，因为香味受到网友们的广泛关注。2017年年末，农夫山泉推出了三款补水型护肤品都主打“天然桦树汁”的保湿功效。
还有不少品牌，选择与其他品牌合作，推出跨界产品。
大白兔+美加净推出奶香味润唇膏；周黑鸭+御泥坊推出小辣吻咬唇膏；旺旺+TYAKASHA推出出潮牌卫衣......
详情可见文章《椰树椰汁出卫衣，网友大呼辣眼！食业跨界到底能玩出什么花来？》
那么为什么食品企业会纷纷选择跨界合作？主要有三个方面的原因。
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触网
随着互联网的发展，传统的营销传播效果越来越弱，数字化营销需求加大。在这个大环境下，食品企业必须要做出一点改变——推进“触网”的进程，而跨界就是一个不错的选择。通过跨界利用自身原有的客户群体、渠道、品牌资源和新产品互相影响带来流量的叠加。
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打造品牌力
如今许多食品企业虽说历史悠久，但是也存在着品牌老化的问题，跟不上新生代人群的需求。通过跨界迎合新生代人群的口味，可以让企业品牌焕发新生。例如娃哈哈配合营养快线新包装推出的眼影盘。
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猎奇心理
好奇心人皆有之，在消费者心中古板传统的食品企业和新生代的潮牌或者彩妆合作形成了巨大的反差，自然也就引发巨大的关注，不管跨界产品好用与否，带来的巨大流量是最终目标。
食品企业跨界如今被各大企业玩出了花，前期流量确实客观，但是许多就像是昙花一现，像是泸州老窖推出的香水，前期吸引了无数消费者来买单尝鲜，但是热度退去之后，该款香水呈现断崖式下跌，无论是在官网还是在天猫旗舰店，月销量都在250瓶以下。
娃哈哈此次布局智能机器人产业，前期准备和投入都谨慎认真，宗庆后下的这盘大棋，我们或许可以期待一下。
采编丨食小贰 统筹丨食木一
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